El siempre delicioso sabor del cerdo al horno, perfecto para este fin de semana.
Costillas BBQ
Ingredientes:
1.500 gramos de costillitas de cerdo.
1 pimentón rojo.
1 cebolla cabezona.
2 dientes de ajo.
50 mililitros de salsa de sabor a leña.
5 tomates
200 gramos de azúcar
Preparación:
Licuar los ingredientes y llevar al fuego por 10 minutos. sazonar con sal y pimienta. Aparte llevar las costillitas al horno a 350 grados Fahrenheit por una hora hasta que doren. Añadirles la salsa y dejar en el horno por 10 minutos más. Servir de inmediato.
Tomado de El Espectador
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